Herbruikbare voorraaddozen Cambro

De FreshPro Mini-sets van Cambro zijn het uitgelezen alternatief voor wegwerpverpakkingen in grootkeukens. Deze herbruikbare, duurzame (BPA-vrije) voorraaddozen verlengen de houdbaarheid van voedsel. Met ronde hoeken, een getextureerde greep en verzonken handvatten kan de voedselvoorraad ergonomisch verwerkt worden. Voor elke afmeting zijn bijhorende deksels beschikbaar. Bovendien zijn de FreshPro Mini-sets perfect stapelbaar en ruimtebesparend. Dankzij het slimme ontwerp met verzonken handvatten bieden de boxen 25% meer opslagcapaciteit dan standaard voorraaddozen.

Maaltijdtransport op maat van jouw bedrijf of organisatie

Bij Demuynck-Verrax bieden we diverse maaltijdboxen en transportwagens met een hoge isolatiedichtheid en maximale opslagcapaciteit. Onmisbaar in ziekenhuizen, woonzorgcentra, scholen en restaurants voor het vervoer van maaltijden. Met bijzondere aandacht voor kwaliteit selecteren we producten van topmerken zoals B.PRO, Cambro, BYXX_, Rieber, Thermohauser en SDX Thermobox. In ons assortiment vind je: 

  • EPP transportboxen 

  • EPP Individuele maaltijdboxen 

  • Dubbelwandige transportcontainers 

  • Kunststof en RVS containers voor transport van soepen

  • Geïsoleerde transportwagens van SDX

Efficiënt aan de slag met de regaalwagens van BYXX_

BYXX_ is het huismerk van Demuynck-Verrax. Onder dit label produceren we regaalwagens voor traiteurs die prijs-kwaliteit boven high-end kwaliteit verkiezen. De regaalwagens van BYXX_ zijn een onmisbaar hulpmiddel om de efficiëntie binnen jouw cateringonderneming te verhogen. Ze zijn vervaardigd uit roestvrij staal en zijn uitermate geschikt voor intensief dagelijks gebruik. De gepresenteerde modellen zijn voorzien van zwenkwielen voor optimale wendbaarheid, ongeacht de belasting.

B.PRO THERM 620 voor efficiënt transport van maaltijden

De B.PRO THERM 620 is speciaal geïsoleerd om tijdens het transport van gerechten de kwaliteit, versheid en temperatuur te behouden. Deze container beschikt over een digitale temperatuurregelaar, waarmee de interne temperatuur nauwkeurig kan worden ingesteld van +40°C tot +85°C. De dubbelwandige constructie en hoogwaardige afdichtingen minimaliseren warmteverlies en maximaliseren de isolatieprestaties. Verder is de transportcontainer uitgerust met ergonomische handgrepen en sluitingen om veilig transport te garanderen en te voorkomen dat het voedsel lekt of morst. Dankzij het goed geïsoleerde deksel is een effectieve afsluiting verzekerd. Perfect voor het transport van gerechten, de presentatie van buffetten of het serveren van maaltijden op verplaatsing.

Dadaux Major Slice 350

De Dadaux Major Slice 350 is een hoogwaardige vleessnijmachine, volledig vervaardigd uit roestvrij staal voor maximale duurzaamheid. Het open ontwerp maakt de machine volledig toegankelijk en eenvoudig te reinigen. Dat zorgt voor optimale hygiëne in professionele keukens. Dankzij het Variocut-systeem kan de snijdikte nauwkeurig worden ingesteld van 0 tot 22 mm en dat biedt een ongeëvenaarde precisie bij het snijden. Deze vleessnijmachine is de perfecte keuze voor grootkeukens die streven naar efficiëntie en precisie in hun snijwerk.

Robot Coupe 301 Combi

Robot Coupe 301 Combi Demuynck-Verrax

De Robot Coupe 301 Combi is een krachtige, veelzijdige foodprocessor die perfect is voor de horeca en catering. Uitgerust met een robuust roestvrijstalen S-mes, zorgt het apparaat voor nauwkeurige en consistente resultaten. Met zowel een cutter- als snijfunctie kun je moeiteloos hakken, kneden, sauzen bereiden en groenten snijden. Het ergonomische ontwerp en het ABS-deksel met twee vulopeningen maken het eenvoudig om verschillende soorten groenten te verwerken. Dankzij het magnetisch veiligheidssysteem en de motorrem stopt de motor automatisch wanneer je het deksel opent, wat zorgt voor een veilig en efficiënt gebruik.

Maaltijden op temperatuur houden? Dat doe je met de Cambro Go Box!

De GoBox van Cambro is een lichtgewicht geïsoleerde drager en weegt leeg minder dan 4 kg. Gemaakt van milieuvriendelijk, hoogwaardig geëxpandeerd polypropyleen houdt hij de warme of koude temperatuur minstens vier uur vast. De GoBox is ontworpen voor dagelijks gebruik en is bestand tegen de meeste oliën, vetten en chemicaliën, waardoor je de box eenvoudig kan schoonmaken bij morsen. Daarnaast is deze geïsoleerde drager budgetvriendelijk, vaatwasmachinebestendig en 100% recyclebaar. Dankzij de handgrepen kun je gemakkelijk één unit dragen of stapel meerdere units op een Camdolly om ze eenvoudig te verplaatsen. Deze thermoboxen zijn een must-have voor cateringbedrijven en grootkeukens om maaltijden voor grote groepen efficiënt te vervoeren.

Intelligent vacumeren met Aura

Producten moeiteloos en perfect vacumeren? De Henkelman Aura vacumeermachine biedt geavanceerde technologie voor horeca en catering. Selecteer op het H-touch bedieningspaneel eenvoudig het juiste product en Aura activeert met behulp van intelligente software de juiste functionaliteiten, zoals liquid control, marineren en stappenvacuüm. Daarnaast beschikt de vacumeermachine over handige functionaliteiten zoals Soft Air die het mogelijk maakt om scherpe en zachte producten optimaal te vacumeren en een sensor die het proces automatisch stopt bij het juiste vacuümpercentage. Kortom, de Aura vacumeermachine van Henkelman maakt vacumeren eenvoudig, efficiënt en volledig aanpasbaar aan elke verpakkingsbehoefte.

Nieuw in de Goodbowl-familie van ThermoHauser: de herbruikbare beker

ThermoHauser GoodBowl reusable cup

GoodBowl, de herbruikbare meeneemoplossing van ThermoHauser, breidt zijn assortiment uit met een innovatieve herbruikbare beker. Deze beker biedt uitstekende isolatie, waardoor dranken langer warm of koud blijven. De temperatuur nog langer behouden? Gebruik een standaarddeksel (Ø 90mm). Dankzij het doordachte ontwerp staat de GoodBowl Cup stabiel en is hij eenvoudig stapelbaar, ideaal voor cateringbedrijven in diverse sectoren. Verder wordt de beker geproduceerd met 30% minder materiaal dan vergelijkbare bekers. Een duurzame keuze dus. Bovendien is de beker magnetron- en vaatwasmachinebestendig. Capaciteit: 400 ml.

Promo package ‘back to school’

De zomerperiode is het uitgelezen moment om je voorraad aan borden, soepkommen, glazen, karaffen, bestek, bestekbakken, serveerwagens, koffietassen en koffiekannen aan te vullen.

Speciaal voor scholen en cateraars die schoolmaaltijden verzorgen, vind je daarom bij Demuynck-Verrax een promo package. Selecteer de producten die je nodig hebt en geniet tot 30 september 2024 van deze actie.

Nieuwe serveerwagens voor het O.L.V. Van Lourdes Ziekenhuis in Waregem

Elke patiënt efficiënt verzorgen en bedienen. Daar draait het om in het O.L.V. Van Lourdes Ziekenhuis in Waregem. Om hun service verder te optimaliseren, leverde Demuynck-Verrax 12 gloednieuwe serveerwagens van Bravilor. Elke wagen wordt bovendien voorzien van: 

  • Een Bravilor koffiecontainer van 10 liter met elektrische verwarming. 

  • Eenvoudige  koffiemokken van Bauscher.

  • Vaatwaskorven met een handige doorschuifbeveiliging.

  • Polypropyleen gastronormbakjes voor koeken en dergelijke.

Zo kan het O.L.V. Van Lourdes Ziekenhuis op elke afdeling de patiënten verwennen met een heerlijke mok koffie.

VALO, het innovatieve buffetsysteem van APS

APS buffetsysteem VALO

VALO is het nieuwe, innovatieve buffetsysteem van APS. Het Scandinavisch design trekt onmiddellijk de aandacht en straalt rust en klasse uit. Alle kisten zijn in massief eik, wat deze uitstraling verder versterkt. VALO is geschikt voor een veelzijdige presentatie van voeding en vormt een universeel systeem voor cateringbedrijven en hotels. Centraal staan de stapelbare kisten in verschillende hoogtes waarvan de afmetingen op de gangbare gastronormmaten gebaseerd zijn. Dit systeem biedt uiteenlopende combinatie- en uitbreidingsmogelijkheden met zowel de producten binnen het VALO-assortiment als andere accessoires van APS. Op deze manier wordt een buffet op maat volledig mogelijk. Zo is de buffetstand in zwartgelakt staal een mooie aanvulling op de kisten.

Buffetschalen en kommen uit mangohout

APS Mango

APS introduceert MANGO, een collectie buffetschalen en kommen voor salades. Elke schaal is handgemaakt uit mangohout. Aan de binnenkant is een laag epoxyhars aangebracht om tijdens gebruik te beschermen tegen water, vet, oplosmiddelen, hitte en kou. De kommen zijn beschikbaar in verschillende formaten en binnenin is een origineel design aangebracht. Je hebt de keuze uit drie motieven die jouw buffettafel onmiddellijk laten stralen: starry sky, sicily en white+blue. Tot slot omvat de collectie ook een schotel die gebruikt kan worden als bord of schaal om al je smakelijke creaties te presenteren.

Vormvaste placemats

Placemats geven elke tafel net dat tikkeltje extra. Deze nieuwe exemplaren van APS in silicone zijn vormvast en dus ideaal voor cateringbedrijven. Hoeveel ze ook gekreukt zijn, ze vallen altijd weer in hun juiste vorm. De antisliplaag zorgt dat je servies op zijn plaats blijft en verkleint de kans op morsen. Bovendien zijn deze placemats de enige met een voedselveiligheidscertificaat. 

Bewaar al je gerechten met Frostfire

Deze schalen en kommen van APS kregen niet voor niets de naam ‘Frostfire’. Ze zijn gemaakt van gegoten aluminium en geleiden zowel warmte als koude. Bovendien slagen ze erin om voeding langer te bewaren. Ideaal dus voor gebruik in koelvitrines en onder warmtelampen om kant-en-klare gerechten op de juiste temperatuur te houden. Naast de schalen en kommen brengt APS onder de naam Frostfire ook flessenkoelers en verstelbare infraroodlampen uit. 

TWINZ van APS

De TWINZ-collectie van APS komt met dubbelwandige glazen en handige accessoires voor koude en warme dranken. De dubbelwandige glazen zijn beschikbaar in verschillende formaten en maken het zo eenvoudig om een espresso, standaard koffie of latte macchiato te serveren. Deze glazen worden verpakt in een set van 2. Verder biedt APS in deze collectie een universele kan voor water of melk, een kan met een antiaanbaklaag voor het maken van melkschuim en een cocktailshaker die je ook als drinkbeker kan gebruiken.