BYXX_
BYXX_ hotelporselein.
Demuynck-Verrax lanceerde in 2019 het eigen merk BYXX_. Tijdens een interview vertelt zaakvoerder Geert Demuynck over het ontstaan en het doel van hun huismerk.
Voor wie is BYXX_ bedoeld?
Geert: “We richten ons voornamelijk op catering in de brede zin van het woord. Dat sluit natuurlijk niet uit dat we geen producties hebben voor kantoren of de horeca, integendeel. Ook voor bedrijven is BYXX_ uitermate geschikt. Wel moet in het achterhoofd gehouden worden dat BYXX_ een volumeproduct is. Het is niet de bedoeling dat we trendsetters worden met ons huismerk, BYXX_-producten moeten eerder een vaste waarde worden. We zullen met BYXX_ nooit met iets “flashy” of exclusief op de markt komen omdat we dat nooit in grote volumes kunnen maken. Daarom dat het ook meer een merk is voor catering of grootkeukens in bijvoorbeeld de zorgsector. Het evenwicht tussen de prijs en de kwaliteit van de producten is voor de cateringwereld heel belangrijk. Zij hebben geen exclusieve producten van exclusieve merken nodig. Voor een cateraar moet de kwaliteit goed zitten, moet het product handig in gebruik, duurzaam en functioneel zijn. Daarin verschillen ze van een particulier of een restaurant.”
Byxx_ systeemporselein
Geert: “Door te investeren in BYXX_ kunnen we markten bereiken die we anders niet zouden kunnen bereiken vanwege overeenkomsten met andere merken of door exclusiviteit. We kunnen BYXX_ verdelen bij andere bedrijven en in andere landen. De focus ligt ook sterk op de zorgsector. Veel van onze BYXX_ producten zijn specifiek gemaakt op basis van de noden en wensen van de zorg. Goed stapelbare porseleinen borden, kommen en bekers, systeemporselein. Het functionele aspect is hier zeer belangrijk. Daarbij hebben we ervoor gezorgd dat de deksels van Bexem perfect passen op onze BYXX_ kommen. Dat maakt het voor ziekenhuizen alleen maar makkelijker.”
Geert: “Het voordeel aan een huismerk is dat we onze producten echt op maat kunnen laten maken binnen haalbare volumes. We moeten niet zoals in Duitsland 10.000 stuks bestellen, in plaats daarvan kunnen we voor kleinere volumes gaan. De mal of moule is betaalbaar en we hangen niet vast aan onze fabrikant. Daardoor kunnen we aan onze klanten verzekeren dat ze soepkom X nog lange tijd bij ons kunnen bestellen. De modellen zijn duurzaam, het is echt de bedoeling om de modellen lange tijd te behouden. De soeptas die we nu leveren aan het AZ Sint-Lucas ziekenhuis in Gent, kunnen we aan hen blijven leveren. Voor hen is het belangrijk dat het exact die soepkom is, omdat het compatibel is met de Bexem deksels en omdat ze uit ervaring weten dat dit voor hen de beste kom is die volledig voldoet aan hun noden. Onder het label BYXX_ willen we dus een aantal klassiekers maken, standaard modellen waarvan iedereen precies weet wat ze ervan kunnen verwachten.”
Wat kunnen bedrijven en de horeca verwachten van BYXX_?
Geert: “Binnen het assortiment kunnen klanten vragen om hun producten volledig te personaliseren. We kunnen perfect een collectie ontwikkelen op maat van de klant. Een goed voorbeeld is het project The Braine. De klant bestelde borden, kommen en glazen in de kleur die ze mooi vonden en daarop werd hun logo gedrukt volgens hun wensen. Onderaan is dan het label van BYXX_ zichtbaar.”