Keukenmateriaal voor geblixte voeding
Voedzame en eenvoudig te consumeren voeding speelt een cruciale rol in de zorgsector. Voor patiënten en bewoners met slik- of kauwproblemen kan geblixte voeding een oplossing bieden. Bij Demuynck-Verrax hebben we alles in huis om deze voeding op een veilige, efficiënte en aantrekkelijke manier te bereiden en serveren.
Van blixers van Robot Coupe en siliconen food-vormen tot systeemporselein van Bauscher Care en kunststof deksels, je vindt het bij Demuynck-Verrax.
Demuynck-Verrax, jouw partner voor geblixte voeding
Geblixte voeding is gemalen of gepureerde voeding die speciaal is aangepast voor patiënten of bewoners met slikproblemen of medische aandoeningen. Onze adviseurs selecteren met aandacht voor kwaliteit producten van topmerken die specifiek gericht zijn op het ondersteunen van zorginstellingen. Hieronder delen we graag een greep uit ons aanbod aan producten voor ziekenhuizen en woonzorgcentra om geblixte maaltijden te bereiden, vervoeren en serveren.
Maak gemixte voeding aantrekkelijk
Om patiënten met slikproblemen te stimuleren tot een verhoogde voedingsinname, proberen ze in AZ Sint-Lucas Gent geblixte voeding aantrekkelijker te maken. Diëtiste Valerie Wandels en kok Piet Beelaert gingen aan de slag met aangepaste recepturen en silicone vormen om gerechten zoals puree van worst of zalmfilet hun oorspronkelijke vorm terug te geven. We eten namelijk niet enkel met onze mond, maar ook met onze ogen. Door gemixte voeding er terug ‘normaal’ te laten uitzien, wordt de eetlust gestimuleerd en ondervoeding voorkomen.
Vlees, vis, aardappelen en groenten worden apart gemixt, gekruid en in silicone vormen gegoten. Deze diepvriesbestendige vormen, verkrijgbaar bij Demuynck-Verrax, maken het mogelijk om gerechten mooi te presenteren. De maaltijden kunnen vervolgens eenvoudig op een bord geschikt en opgewarmd worden.
Meer informatie over keukenmateriaal voor geblixte voeding of een offerte op maat?
Bij Demuynck-Verrax geloven we in persoonlijke begeleiding. Onze specialisten helpen zorginstellingen bij het vinden van de beste producten voor geblixte voeding, afgestemd op de unieke behoeften van elke instelling. Zowel voor apparatuur voor het blixen van voeding als voor serveermateriaal, staan we klaar met deskundig advies.