Déglon.
Déglon is een Frans familiebedrijf en viert in 2021 haar 100e verjaardag. Het bedrijf is uitgegroeid tot een van de toonaangevende merken in de voedingsindustrie. Ze gaan voor u professionals, liefhebbers en fijnproevers altijd op zoek naar relevante oplossingen.
Passie voor gastronomie.
Bekijk de online catalogus van Déglon
Déglon koksmessen
Bij Déglon is een mes alleen volledig compleet en relevant als het lang meegaat. Om dit niveau van eisen te bereiken, verlenen hun technische teams prioritair belang aan de volgende vier punten:
Selecteer het beste staal
Bereik de beste warmtebehandeling
Het profiel en de dikte van het blad aanpassen aan elk gebruik
Kies en implementeer de beste slijphoek die de beste snijkracht geeft bij het eerste gebruik.
Déglon koksmessen hebben een levensduur boven het gemiddelde van de meeste grote internationale merken. Daarnaast is het bedrijf een van de weinige messenfabrikanten in de wereld die uitgerust zijn met een gestandaardiseerde machine voor de controle van het snijvermogen. Ze gebruiken deze aanpak om hun prestaties te verbeteren.
Koks, banketbakkers, slagers, bakkers, visverkopers, kaasmakers ... het beste gereedschap ontwerpen voor jullie is onze raison d'être!
Om professionals in hun dagelijks leven te ondersteunen en hun acties te vergemakkelijken, zijn de 3 belangrijkste verplichtingen van Déglon het creëren van nuttige, innovatieve tools, gegarandeerd voor het leven.
